- INICI
- BIOQUÍMICA
- METABOLISME
- GENÈTICA
- EVOLUCIÓ
- MICROBIOLOGIA
- IMMUNOLOGIA
- ECOLOGIA
- SELECTIVITAT
- ALTRES RECURSOS
- FÒRUM DE DUBTES
- CONTACTE
CATABOLISME
El catabolisme és la fase degradativa del metabolisme amb la finalitat d’obtenir energia. En el catabolisme les molècules orgàniques són transformades en d’altres més senzilles que han d’intervenir en altres reaccions metabòliques fins a transformar-se en els productes finals del catabolisme, que generalment són expulsats de la cèl·lula, els anomenats productes d’excreció.
L’energia alliberada en el catabolisme s’emmagatzema en els enllaços rics en energia de l’ATP.
Les reaccions del catabolisme són reaccions redox, en les quals un compostos s’oxiden i d’altres es redueixen, uns perden electrons i els altres els guanyen.
L’oxidació és exergònica (allibera energia), i la reducció n’absorbeix, és endergònica. Quan una molècula perd hidrògens (deshidrogenació), també s’oxida, de manera equivalent, una molècula es redueix quan guanya àtoms d’hidrogen. En la matèria orgànica perquè una molècula es pugui deshidrogenar, n’hi ha d’haver una altra que accepti aquests electrons (molècula acceptora d’electrons).
Els àtoms d’hidrogen despresos en les reaccions d’oxidació són captats pels coenzims NAD+ i el NADP+ i el FAD, fins que finalment són traspassats a la molècula acceptora final d’hidrogen que es redueix.
TIPUS DE CATABOLISME
Segons la naturalesa de la substància que es redueix (recordem que les reaccions del catabolisme són reaccions redox), és a dir que accepta els hidrògens es distingeixen dos tipus de catabolisme: La fermentació i la respiració.
FERMENTACIÓ
La substància que es redueix és sempre orgànica
RESPIRACIÓ
La substància que es redueix és un compost inorgànic, per exemple oxigen, ió nitrat, ió sulfat... Si és l’oxigen s’anomena respiració aeròbica, i si és una substància diferent de l’oxigen s’anomena respiració anaeròbica. En la respiració aeròbica quan l’oxigen es redueix per mitjà l’acceptació dels hidrògens es forma aigua.
L’energia alliberada en el catabolisme s’emmagatzema en els enllaços rics en energia de l’ATP.
Les reaccions del catabolisme són reaccions redox, en les quals un compostos s’oxiden i d’altres es redueixen, uns perden electrons i els altres els guanyen.
L’oxidació és exergònica (allibera energia), i la reducció n’absorbeix, és endergònica. Quan una molècula perd hidrògens (deshidrogenació), també s’oxida, de manera equivalent, una molècula es redueix quan guanya àtoms d’hidrogen. En la matèria orgànica perquè una molècula es pugui deshidrogenar, n’hi ha d’haver una altra que accepti aquests electrons (molècula acceptora d’electrons).
Els àtoms d’hidrogen despresos en les reaccions d’oxidació són captats pels coenzims NAD+ i el NADP+ i el FAD, fins que finalment són traspassats a la molècula acceptora final d’hidrogen que es redueix.
TIPUS DE CATABOLISME
Segons la naturalesa de la substància que es redueix (recordem que les reaccions del catabolisme són reaccions redox), és a dir que accepta els hidrògens es distingeixen dos tipus de catabolisme: La fermentació i la respiració.
FERMENTACIÓ
La substància que es redueix és sempre orgànica
RESPIRACIÓ
La substància que es redueix és un compost inorgànic, per exemple oxigen, ió nitrat, ió sulfat... Si és l’oxigen s’anomena respiració aeròbica, i si és una substància diferent de l’oxigen s’anomena respiració anaeròbica. En la respiració aeròbica quan l’oxigen es redueix per mitjà l’acceptació dels hidrògens es forma aigua.
Una vegada vist això, ja estem en condicions per veure:
CATABOLISME AERÒBIC DELS GLÚCIDS (O PER RESPIRACIÓ)
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME DELS LÍPIDS
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME DE LES PROTEÏNES
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME OXIDATIU DELS AMINOÀCIDS
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
FERMENTACIONS
(Apartat elaborat per: Bernat Vivolas Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME AERÒBIC DELS GLÚCIDS (O PER RESPIRACIÓ)
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME DELS LÍPIDS
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME DE LES PROTEÏNES
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
CATABOLISME OXIDATIU DELS AMINOÀCIDS
(Apartat elaborat per: Laura Padrés Actualització: 28/02/2012)
FERMENTACIONS
(Apartat elaborat per: Bernat Vivolas Actualització: 28/02/2012)